osobuco

Embárcate en una experiencia culinaria única con nuestro Osobuco, un corte que fusiona la ternura de la carne con el sabor intenso de la caña de la pierna. Proveniente de las zonas más sabrosas del animal, el osobuco se caracteriza por su hueso con tuétano y la carne que lo rodea, ofreciendo una combinación irresistible. Ideal para cocciones lentas, este corte se presta a preparaciones como osobuco a la milanesa, guisos y estofados que resaltan su textura suave y jugosa. Descubre el placer de disfrutar un plato gourmet con nuestro Osobuco de calidad premium.

Características Destacadas:

• Fusión de Ternura y Sabor Intenso: El Osobuco fusiona la ternura de la carne con el sabor intenso de la caña de la pierna.
• Hueso con Tuétano: Destaca por su hueso con tuétano, aportando un elemento adicional de sabor y jugosidad.
• Ideal para Cocciones Lentas: Perfecto para guisos, estofados y preparaciones como osobuco a la milanesa que resaltan su textura suave y jugosa.
• Calidad Premium: Disfruta de un corte de calidad premium con nuestro Osobuco de CarnesAG.